Guatemala Yulchen

De Yulchen is een koffie uit Huehuetenango in Guatemala.
Deze koffie is een krachtige, zoete koffie met smaaktonen van chocolade en honing. Ideaal om zwart drinken als espresso of lungo.

De koffie kopen wij al 4 jaar lang in en heeft een herkenbare nasmaak. Het betreft een gewassen koffie die langzaam gerijpt is ’tussen de stenen’ van de koffieplantage van Cristina Hernandez Diaz.

Elk jaar kopen we meer van deze koffie in bij haar zodat we via een direct schakel een heerlijke en eerlijke koffie kunnen laten proeven.

Koffie gebrand door Het Brandhuys

Het Brandhuys, Geertruidenberg

De man achter 'Het Brandhuys' is David Joosen. Van origine een fysiotherapeut maar vanuit hobby begonnen met koffie en uiteindelijk de stap gezet naar een eigen koffiebranderij. Koffie heeft zoveel...

Meer info over Het Brandhuys