Koffies
Prasada- India
- Producent
- South India Coffee Company
- Koffiebranderij
- het Koffiedepartement, Bodegraven
- Regio
- Zuid India
- Variëteit
- Excelsa | Liberica
- Hoogte
- 1000 m
- Zending
- Oktober 2022
De bekendste koffiesoorten zijn Arabica en Robusta. Maar wist je dat er nog meer soorten zijn? Het Koffiedepartement werkt samen met This Side Up en de South India Coffee Company om een futureproof koffie te maken: een koffie die kan groeien op lagere hoogtes, en bestand is tegen veranderend klimaat terwijl het minder impact heeft op de omgeving en het klimaat. Vanuit deze visie verkopen wij Excelsa, een variëteit van de soort Liberica. Een bijzondere, complexe koffie met een goed verhaal. Net als het Koffiedepartement.
