Burimba hill, Rwanda

Deze prachtig complexe en gebalanceerde koffie van een enkele plantage uit Rwanda wordt “Burimba Hill” genoemd door de vrouwen van de Hingakawa Cooperative, die we voor het eerst ontmoetten in Rwanda in 2019. Ze zijn trots op de berg die hun koffiebomen laat groeien en beschermt, als onderdeel van de grotere Bio-gecertificeerde Abakundakawa Cooperative in Rushashi, een bekende koffieteeltregio.

Dit is een natuurlijk verwerkte, romig getextureerde, zoet gebalanceerde koffie, met subtiele tonen van bergamot en rozenbottel; we zijn dol op de zwarte thee-afdronk van deze kop. Een perfect voorbeeld van het allerbeste uit Rwanda.

Koffie gebrand door Jones Brothers Coffee

Jones Brothers Coffee, Amsterdam

Jones Brothers Coffee bestaat omdat ze niet echt blij waren met de koffie die ze dronken en bedachten dat het vast beter kon. Dus verdiepte Richard Jones zich in de manier waarop koffie werd g...

Meer info over Jones Brothers Coffee