Koffies
Sindoro- Indonesie
- Producent
- Ontosoroh & The Sindoro group
- Koffiebranderij
- Nordkapp Coffee, Utrecht
- Regio
- Indonesië
- Variëteit
- Kartika, Lini S & Sigararutang
- Hoogte
- 1600-1800 m.
- Zending
- November 2024
Adri Yahdiyan van Ontosorh is een man met een visie. Hij wil zoveel mogelijk koffie uit Indonesie eerlijk verhandelen en bouwen aan langdurige samenwerkingen. Naast de Robusta voor de Lillehammer blend kopen we in 2024 twee speciale arabica lots van hem. Deze lot is een dubbel gefermenteerde Natural Arabica koffie, verbouwd door de familie Candiroto.
De koffie wordt geïmporteerd door This Side Up.
Koffie uit Indonesie heeft vaak een wat zwaarder smaak karakter, zo ook deze natural Arabica. Naast de typische kruidigheid proeven we echter ook wel wat spannend fruit! Ideaal voor de abonnees die gekozen hebben voor het filterpakket.
