Koffies
Ana Restrepo
- Producent
- Ana Restrepo
- Koffiebranderij
- Shokunin Coffee Collective, Rotterdam
- Regio
- Valle de Cauca, Columbia
- Variëteit
- Castillo
- Hoogte
- 1500 m.
- Zending
- April 2023
Toen ik (Jelle van branderij Shokunin) in Colombia was maakte ik kennis met Ana Restrepo en besloot ik met haar samen te gaan werken. Ik ben de enige die deze koffie importeert en probeer dit project te laten groeien zodat Ana steeds meer verdient. Zij investeert haar winst in haar plantage en we zien elk jaar enorme verbeteringen!
Verwacht smaken van marsepein, honing, rode appel, pure chocolade
