Koffies
Kenya Zahabu AB
- Producent
- Diverse kleine boeren
- Koffiebranderij
- Locals, Tilburg
- Regio
- Kenia, Muranga
- Variëteit
- 100% Arabica - SL34, SL28 en Batian
- Hoogte
- 1.220-2.300m
- Zending
Zahabu is een lot van een volle container met een mix van een paar wasstations. Het idee achter de Zahabu kwaliteit is hetzelfde als de Diamond kwaliteit in Brazilië. Koffies in deze lijn hebben klassieke cupping profielen en zijn het hele jaar door leverbaar in vaste leveringen. In plaats van zich te concentreren op de unieke en uiteenlopende profielen die nodig zijn voor microlots, streeft de Zahabu naar kwaliteit en stabiliteit.
Smaakindicatie:
Deze Zahabu van Locals heeft een milde aciditeit, fruitige zoetigheid en hinten van bessen.
