Nicaragua Finca Samaria

De Finca Samaria van Octavio Peralta ligt op de grens met Honduras in het stadje San Fernando, het is dan ook mogelijk om het buurland binnen te lopen. Octavio is een echte koffieondernemer, en heeft sinds jongs af aan alle klusjes uitgevoerd op de finca van zijn vader. Van het brengen van de koffie te paard naar de havens in Honduras tot het runnen van het familiebedrijf en verwerkingsfabriek in Mozonte.  Deze koffie komt van een speciaal stukje van de plantage genaamd Karolina waar de Catuaí plant floreert en elk seizoen goede bonen aflevert.

Smaakomschrijving:
De Nicaragua Finca Samaris is een volle, romige, gebalanceerde koffie. De afdronk is zoet met de diepe tonen van pure chocolade en tropisch fruit.
 

Koffie gebrand door Koffiebranderij Fascino

Koffiebranderij Fascino, Weert

Koffiebranderij Fascino is een ambachtelijke koffiebranderij opgericht in 2006. In vrij korte tijd heeft deze brander naam gemaakt met mooie koffies en een sterke service. Lieke, eigenare...

Meer info over Koffiebranderij Fascino