Koffies
Santa Bárbara, Brazilië
- Producent
- Paulo Veloso Júnior
- Koffiebranderij
- Little Roastery, Amersfoort
- Regio
- Brazilië
- Variëteit
- Blend
- Hoogte
- 1123 m.
- Zending
- Mei 2025
Nº1 Brasil – Onze meest verkochte koffie
Onze Nº1 Brasil Medium Roast komt van Fazenda Santa Bárbara, een plantage in de Cerrado Mineiro-regio in Brazilië. Dit gebied staat bekend om zijn stabiele klimaat en vruchtbare bodems, wat zorgt voor een constante en hoogwaardige oogst. Hier groeien de koffiebessen onder ideale omstandigheden, wat resulteert in een volle, romige koffie met smaaktonen van melkchocolade, hazelnoot en karamel.
Dit is het derde jaar op rij dat we werken met koffie van Santa Bárbara. Niet alleen vanwege de kwaliteit, maar ook vanwege de duurzame aanpak. Onze partners investeren in sociale en milieuprojecten, zoals scholing voor koffiewerkers en natuurbehoud, waardoor koffieproductie en de gemeenschap samen groeien.
Wat deze koffie uniek maakt, is onze manier van branden. Op onze IMF koffiebrander – een van de meest geavanceerde branders ter wereld – wordt hij langzaam en gelijkmatig verwarmd. Dit zorgt voor een cleanere smaak, meer complexiteit en een koffie die langer vers blijft. Bovendien stoot onze brander 80% minder CO₂ uit dan traditionele branders, waardoor we niet alleen lekkerder, maar ook bewuster branden.
Een zachte, toegankelijke koffie voor elk moment van de dag.
Press Pause. Geniet bewust.
