De man achter ‘Het Brandhuys’ is David Joosen. Van origine een fysiotherapeut maar vanuit hobby begonnen met koffie en uiteindelijk de stap gezet naar een eigen koffiebranderij. Koffie heeft zoveel verschillende mooie smaken in zich. Die uitgesproken smaken maken hem enthousiast en wil hij met zijn branderij uit laten komen in jouw kopje koffie. Om de smaak te waarborgen test hij de koffiebonen op verschillende profielen en cupt (proef) hij deze net zo lang totdat de gewenste smaak behaald is. De oorsprong van het bedrijf start in de achtertuin van een huis met een historie vanaf 1555 in het pittoreske vestingstadje Geertruidenberg (Noord-Brabant). De oude schuur in de tuin heeft hij samen met hulp van vrienden omgebouwd tot koffiebranderij en hier ligt de basis van ‘Het Brandhuys’.
Mocht je meer willen weten over David lees dan gerust dit artikel: https://www.hetbrandhuys.nl/post/waarom-een-fysiotherapeut-koffie-ging-branden