Koffiebranderijen
Jones Brothers Coffee, Amsterdam
Jones Brothers Coffee bestaat omdat ze niet echt blij waren met de koffie die ze dronken en bedachten dat het vast beter kon. Dus verdiepte Richard Jones zich in de manier waarop koffie werd gemaakt, waar de bonen vandaan kwamen en hoe ze werden gebrand. In de afgelopen tien jaar hebben ze dan ook behoorlijk wat geleerd!
Het doel is de beste koffie te geven die ze kunnen krijgen. Als Premium Blends of Single Origins, voor espresso of filterkoffie, van bonen geoogst door boeren die ze kennen.
Hieronder een interview met Richard Jones:
