Recente zendingen van Roast

Deze koffie heb jij de laatste keer geproefd!

Maandelijks worden drie bijzondere specialty coffee soorten verzonden door Roast. Op deze pagina zie je het overzicht van de afgelopen maanden. De koffiebranderijen worden met zorg geselecteerd door Roast. Zo ervaar jij altijd de lekkere smaak van de beste koffiebonen wanneer je thuis een kop koffie zet.

Mei 2025

  • Koffie
  • Honduras El Pozo Negro natural
  • Koffiebranderij
  • Het Hoofdkwartier, Amstelveen
  • Producent
  • Rodulio Pacheco
  • Omschrijving
  • Het Hoofdkwartier importeert deze koffie zelf uit Honduras met dank aan hun stadsgenoot Avelino Hernandez. Hij reisde naar familie in Honduras en bezocht daar ook koffieboer Rodulio en Hector Ortiz die een eigen washingstation heeft. Veel koffieboeren in Honduras verkopen de koffiebessen na het oogsten op de markt aan grote exporteurs. De boeren verdienen weinig en de koffie verdwijnt in de grijze massa. Don Rodulio Pacheco Hernández en zijn jongste broer Abraham Josue Pacheco hebben een plantage met de naam El Pozo Negro in de bergen nabij Ajuterique. Deze koffie is als natural verwerkt. het geeft de koffie een romige body en zoete rijpe fruittonen van meloen en zwarte bes.
Meer informatie
  • Koffie
  • Santa Bárbara, Brazilië
  • Koffiebranderij
  • Little Roastery, Amersfoort
  • Producent
  • Paulo Veloso Júnior
  • Omschrijving
  • Nº1 Brasil – Onze meest verkochte koffie Onze Nº1 Brasil Medium Roast komt van Fazenda Santa Bárbara, een plantage in de Cerrado Mineiro-regio in Brazilië. Dit gebied staat bekend om zijn stabiele klimaat en vruchtbare bodems, wat zorgt voor een constante en hoogwaardige oogst. Hier groeien de koffiebessen onder ideale omstandigheden, wat resulteert in een volle, romige koffie met smaaktonen van melkchocolade, hazelnoot en karamel.
Meer informatie
  • Koffie
  • Eco Roast, Costa Rica
  • Koffiebranderij
  • Zwarte koffie, Ede
  • Producent
  • Marie Beuchet
  • Omschrijving
  • De Eco Roast van Zwartekoffie begint bij de bron: bij de Marie Beuchet die met passie en toewijding werkt. Marie is een visionair, ze werkt alleen samen met vrouwen, op haar land, maar ook in het washing station. Zo investereert ze in de toekomst van hun gemeenschap en de biodiversiteit van hun omgeving.
Meer informatie

April 2025

  • Koffie
  • Brazilië- Sierra negra
  • Koffiebranderij
  • White label, Amsterdam
  • Producent
  • Various farms
  • Omschrijving
  • Serra Negra, oftewel "zwarte berg," is een Braziliaanse koffie die het klassieke profiel van Minas Gerais perfect weerspiegelt. Deze koffie was een van de allereerste op ons menu en is sindsdien een vaste waarde gebleven. Serra Negra is ontworpen als een veelzijdige koffie uit Brazilië, met een aantrekkelijke prijs die het een ideale basis maakt voor blends. Bij het proeven zoeken we naar tonen van noten, een citroenachtige zuurgraad en een volle body.
Meer informatie
  • Koffie
  • Mulheres- Brazilië
  • Koffiebranderij
  • Eerlijke Boontjes
  • Producent
  • Mulheres do café Matão
  • Omschrijving
  • De koffieteelt in de Matão regio bestaat al eeuwen. In 1917 werden daar de eerste koffiebomen geplant en sindsdien is de liefde en zorg voor de koffieteelt van generatie op gerenatie doorgegeven. In 2013 werden vrouwen uitgenodigd om deel te nemen aan het Women of Coffee project. Het doel van het project was het trainen en waarderen van het werk van vrouwen in de productie van specialty koffie.
Meer informatie
  • Koffie
  • Guatemala Yulchen
  • Koffiebranderij
  • Het Brandhuys, Geertruidenberg
  • Producent
  • Cristina Hernandez Diaz
  • Omschrijving
  • De Yulchen is een koffie uit Huehuetenango in Guatemala. Deze koffie is een krachtige, zoete koffie met smaaktonen van chocolade en honing. Ideaal om zwart drinken als espresso of lungo. De koffie kopen wij al 4 jaar lang in en heeft een herkenbare nasmaak. Het betreft een gewassen koffie die langzaam gerijpt is 'tussen de stenen' van de koffieplantage van Cristina Hernandez Diaz.
Meer informatie

Maart 2025

  • Koffie
  • Colombia Argote Microlot Jesus Ceron
  • Koffiebranderij
  • Hoeksche branders, Heinenoord
  • Producent
  • Argote - Jesus Ceron
  • Omschrijving
  • Deze unieke koffie van Jesús Cerón uit Colombia is een smaak sensatie. Deze koffie heeft een natural verwerking en dit resulteert in een smaak volle zoete koffie met tonen van tropisch fruit, steenfruit, bessen, meloen & vanille.
Meer informatie
  • Koffie
  • Blend Mercator
  • Koffiebranderij
  • Ross coffee
  • Producent
  • Various
  • Omschrijving
  • Gebalanceerd, hazelnoot, pure chocolade. Een blend van Brazilie - Ethiopia - Guatemala
Meer informatie
  • Koffie
  • El Salvador Sitio de Maria
  • Koffiebranderij
  • Fascino coffee
  • Producent
  • Roque Abel Rios Canana - Finca Sitio de Maria
  • Omschrijving
  • El Salvador is misschien relatief klein, maar het was ooit één van de 4 grootste koffieproducenten ter wereld. Nog steeds wordt er koffie van hoge kwaliteit geproduceerd. El Salvador heeft de optimale omstandigheden voor koffieverwerking. Het langdurige droge seizoen vindt meestal plaats tijdens het oogstseizoen, waardoor het gemakkelijker wordt om koffie in de zon te drogen.
Meer informatie