Recente zendingen van Roast

Deze koffie heb jij de laatste keer geproefd!

Maandelijks worden drie bijzondere specialty coffee soorten verzonden door Roast. Op deze pagina zie je het overzicht van de afgelopen maanden. De koffiebranderijen worden met zorg geselecteerd door Roast. Zo ervaar jij altijd de lekkere smaak van de beste koffiebonen wanneer je thuis een kop koffie zet.

April 2025

  • Koffie
  • Brazilië- Sierra negra
  • Koffiebranderij
  • White label, Amsterdam
  • Producent
  • Various farms
  • Omschrijving
  • Serra Negra, oftewel "zwarte berg," is een Braziliaanse koffie die het klassieke profiel van Minas Gerais perfect weerspiegelt. Deze koffie was een van de allereerste op ons menu en is sindsdien een vaste waarde gebleven. Serra Negra is ontworpen als een veelzijdige koffie uit Brazilië, met een aantrekkelijke prijs die het een ideale basis maakt voor blends. Bij het proeven zoeken we naar tonen van noten, een citroenachtige zuurgraad en een volle body.
Meer informatie
  • Koffie
  • Mulheres- Brazilië
  • Koffiebranderij
  • Eerlijke Boontjes
  • Producent
  • Mulheres do café Matão
  • Omschrijving
  • De koffieteelt in de Matão regio bestaat al eeuwen. In 1917 werden daar de eerste koffiebomen geplant en sindsdien is de liefde en zorg voor de koffieteelt van generatie op gerenatie doorgegeven. In 2013 werden vrouwen uitgenodigd om deel te nemen aan het Women of Coffee project. Het doel van het project was het trainen en waarderen van het werk van vrouwen in de productie van specialty koffie.
Meer informatie
  • Koffie
  • Guatemala Yulchen
  • Koffiebranderij
  • Het Brandhuys, Geertruidenberg
  • Producent
  • Cristina Hernandez Diaz
  • Omschrijving
  • De Yulchen is een koffie uit Huehuetenango in Guatemala. Deze koffie is een krachtige, zoete koffie met smaaktonen van chocolade en honing. Ideaal om zwart drinken als espresso of lungo. De koffie kopen wij al 4 jaar lang in en heeft een herkenbare nasmaak. Het betreft een gewassen koffie die langzaam gerijpt is 'tussen de stenen' van de koffieplantage van Cristina Hernandez Diaz.
Meer informatie

Maart 2025

  • Koffie
  • Colombia Argote Microlot Jesus Ceron
  • Koffiebranderij
  • Hoeksche branders, Heinenoord
  • Producent
  • Argote - Jesus Ceron
  • Omschrijving
  • Deze unieke koffie van Jesús Cerón uit Colombia is een smaak sensatie. Deze koffie heeft een natural verwerking en dit resulteert in een smaak volle zoete koffie met tonen van tropisch fruit, steenfruit, bessen, meloen & vanille.
Meer informatie
  • Koffie
  • Blend Mercator
  • Koffiebranderij
  • Ross coffee
  • Producent
  • Various
  • Omschrijving
  • Gebalanceerd, hazelnoot, pure chocolade. Een blend van Brazilie - Ethiopia - Guatemala
Meer informatie
  • Koffie
  • El Salvador Sitio de Maria
  • Koffiebranderij
  • Fascino coffee
  • Producent
  • Roque Abel Rios Canana - Finca Sitio de Maria
  • Omschrijving
  • El Salvador is misschien relatief klein, maar het was ooit één van de 4 grootste koffieproducenten ter wereld. Nog steeds wordt er koffie van hoge kwaliteit geproduceerd. El Salvador heeft de optimale omstandigheden voor koffieverwerking. Het langdurige droge seizoen vindt meestal plaats tijdens het oogstseizoen, waardoor het gemakkelijker wordt om koffie in de zon te drogen.
Meer informatie

Februari 2025

  • Koffie
  • Limu, Ethiopië
  • Koffiebranderij
  • Kolibri Coffee, Tynaarlo
  • Producent
  • Mensur Abahika Jemal
  • Omschrijving
  • Een naturel coffee, die wordt verbouwd door Mensur Abahika in de regio Jimma. Hij is lid van de Tokuma Group, een collectief uit West-Ethiopië dat zich heeft georganiseerd om hun koffies samen op de markt te brengen en kennis te delen waarmee iedereen de kwaliteit kan verbeteren.
Meer informatie
  • Koffie
  • El Salvador- Finca Nazareth
  • Koffiebranderij
  • Locals, Tilburg
  • Producent
  • Andres Acosta
  • Omschrijving
  • Finca Nazareth: De Perfecte Koffieplantage in Apaneca, El Salvador Finca Nazareth, eigendom van Andrés Acosta (zesde generatie), bevindt zich in het schilderachtige stadje Apaneca, in het departement Ahuachapán, El Salvador. De plantage profiteert van ideale groeiomstandigheden dankzij een hoogte van 1500 tot 1650 meter en een klei-leemgrond die rijk is aan organisch materiaal. Deze unieke combinatie zorgt ervoor dat de koffiebomen smaken van de hoogste kwaliteit kunnen ontwikkelen.
Meer informatie
  • Koffie
  • Colombia Excelso
  • Koffiebranderij
  • Miss Morrison
  • Producent
  • Finca Casagrande
  • Omschrijving
  • KRACHTIG | DUURZAAM Colombia Excelso koffie is een mooie volle koffie met tonen van chocolade en heeft een warme afdronk van kersen. Deze Colombia Excelso-koffie wordt geroemd om zijn uitgebalanceerde en veelzijdige smaakprofiel. Het biedt doorgaans een gemiddelde zuurgraad, een medium body en een aangename zoetheid. Smaaktonen kunnen variëren, maar bevatten vaak fruitige, nootachtige en karamelachtige ondertonen. Het wordt beschouwd als een publiekstrekker vanwege zijn toegankelijke en goed afgeronde smaak.
Meer informatie

Januari 2025

December 2024

November 2024

Oktober 2024

September 2024

Augustus 2024

Juli 2024

Juni 2024

Mei 2024

April 2024

Maart 2024

Februari 2024

Januari 2024

December 2023

November 2023

Oktober 2023

September 2023

Augustus 2023

Juli 2023

Juni 2023

Mei 2023

April 2023

Maart 2023

Februari 2023

Januari 2023

December 2022

November 2022

Oktober 2022

September 2022

Augustus 2022

Juli 2022

Juni 2022

Mei 2022

April 2022

Maart 2022

Februari 2022

Januari 2022

December 2021

November 2021